2 h 30 min.
Manitas de cerdo Arrebozadas

Una manera diferente de cocinar las manitas, sólo tienes que deshuesarlas y rebozarlas.

Dificultad
Baja
Lista Ingredientes

1 paquete de Manitas de Cerdo cocidos (4 mitades)
1 huevo
Pan rallado
Aceite para freír

 

Preparación
  1. Poner las manitas en el microondas unos 5 min. a baja potencia.
  2. Deshuesar y hacer un cilindro con film transparente.
  3. Apretar bien las puntas para que los comprima y quede más compacto.
  4. Enfriar en la nevera un mínimo de 2 horas.
  5. Quitar el film y cortar rodajas de unos 2 cm de ancho.
  6. Pasar por pan rallado y por huevo.
  7. Freírlos utilizando tapa, ya que salpican.


Podemos acompañarlo con una ensalada, y ya sabéis, no dudéis en probarlo!