Panxeta de porc Ral al forn amb taronja

Gràcies a una cocció lenta amb temperatura baixa al forn, obtindràs una extraordinària recepta amb una carn molt melosa. A més, la taronja i el romaní de la salsa li donen un aroma únic per lluir-te en un dia especial. És un plat típic de les festes de Nadal, tot i que el pots gaudir durant tot l’any. A banda, és molt senzill de preparar: només necessites una mica de temps.

Panxeta de porc Ral rostida amb puré de coliflor

La següent recepta dóna un resultat increïble, és un d’aquells plats difícils d’oblidar un cop tastat. L’únic que et cal per gaudir-lo és una panxeta de porc de qualitat, coliflor i pocs ingredients més. La dificultat de l’elaboració és mínima i no et cal cap estri d’alta cuina. El secret d’aquest plat està en els detalls, el toc cruixen, la carn melosa... Treu el teu llibret de receptes i apunta tots els passos!