45 min
Solomillo de Cerdo con un toque Oriental

Una receta fácil y deliciosa, que puedes realizar con cualquier carne.

Dificultad
Media
Lista Ingredientes

1 Solomillo de cerdo

1/2 pimiento verde

1/2 pimiento rojo

1/2 cebolla

Tomates cherry

3 dientes de ajo

1 vaso de vino blanco

3 cucharadas de salsa de soja

1 cucharada de miel

Pimienta

Comino en grano

Aceite de oliva

Preparación
  1. Limpiar y cortar las verdura en juliana.
  2. Picar los ajos.
  3. Poner una sartén a fuego medio, sofreír todas las verduras y el ajo.
  4. Cortar el solomillo en pequeños dados.
  5. Una vez las verduras estén blandas, añadir el solomillo.
  6. Añadir las especias, la soja, la miel, el vino blanco y los tomates cherry.
  7. Tapa la sartén y espera a que se cocine la carne.
  8. Cuando esté en su punto, puedes apartar la carne y las verduras, para que el jugo quede más denso.

 

 

¡Ya tenemos la receta preparada! La puedes acompañar con un poco de arroz.