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Nuestra

Marca Gourmet

y la preferida de toda la familia

Desde 2006, la familia Roma decidimos buscar un tipo de cerdo que nos devolviese aquél sabor de antes. Aquella textura melosa que se deshace en el primer bocado y que es tan difícil encontrar. Por este motivo, recuperamos la raza rústica de cerdo, poco conocida en nuestro país, pero muy apreciada en otros.

Alimentamos a nuestros cerdos a base de cereales tradicionales

Para conseguir la excelencia, nuestros cerdos sólo comen cereales de la mejor calidad, que aportan más energía y menos proteína, como cebada y maíz. Los engordamos poco a poco para potenciar sus características organolépticas, mejorando su textura y recuperado el auténtico sabor del cerdo.

Así obtenemos el cerdo Ral d’Avinyó. Una auténtica joya de carne jugosa, melosa y con un gusto incomparable, ideal para toda la familia, sobre todo para los más exigentes de la casa: los niños.

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