2 h 30 min.
Peus de porc Arrebossats

Una manera diferent de cuinar els peus, només els hauràs de desossar i arrebossar.

Dificultat
Baixa
Llista Ingredients

1 paquet de Peus de Porc cuits (4 meitats)

1 ou

Pa ratllat

Oli per fregir

 

Preparació
  1. Posar els peus al microones uns 5 min. a baixa potència.
  2. Desossar-los i fer un cilindre amb film transparent.
  3. Prémer bé les puntes perquè els comprimeixi i quedi més compacte.
  4. Refredar a la nevera un mínim de 2 hores.
  5. Treure el film i tallar rodanxes d'uns 2 cm d'ample.
  6. Passar pel pa ratllat i per ou.
  7. Fregir-los utilitzant tapa, ja que esquitxen.

 

 

Podem acompanyar-ho amb una amanida, i ja sabeu, no dubteu en provar-ho!