20 min
Filet Ral al Whisky

Una recepta facilíssima i original. Si tens poc temps i vols fer quelcom diferent, aquesta és la teva!

Dificultat
Baixa
Llista Ingredients

1 filet sencer

6 alls

1 got de caldo (preferiblement de pollastre)

1/3 got de whisky

Oli 

Pebre

Sal

 

Preparació
  1. Tallar el filet a rodanxes d'uns 2 dits d'amplada.
  2. Salpebrar el filet.
  3. Marcar-lo a la paella i retirar.
  4. En una paella amb oli, fregir els alls.
  5. Afegir el whisky i deixar evaporar l'alcohol.
  6. Afegir el caldo i remoure per lligar la salsa.
  7. Afegir el filet i deixar-lo coure durant 3-5 min. (segons gust).
  8. Continuar remenant perquè es lligui la salsa.

 

 

El podeu acompanyar amb unes patates fregides i ja teniu el plat llest!