45 min
Filet de Porc amb un toc Oriental

Una recepta fàcil i deliciosa, que pots fer amb qualsevol tall.

Dificultat
Mitja
Llista Ingredients

1 Filet de porc

1/2 pebrot verd

1/2 pebrot vermell

1/2 ceba

Tomàquets cherry

3 grans d'all

1 vas de vi blanc

3 cullerades de salsa de soja

1 cullerada de mel

Pebre

Comí en gra

Oli d'oliva

Preparació
  1. Rentar i tallar les verdures en juliana.
  2. Picar els alls.
  3. Posar una paella a foc mig, i sofregir totes les verdures i l'all.
  4. Tallar el filet a daus petits.
  5. Un cop les verdures siguin ben tendres, afegir el filet a daus.
  6. Afegeix les espècies, la soja, la mel, el vi blanc i els tomàquets cherry.
  7. Tapa la paella i espera a coure el tall.
  8. Quan estigui cuit, pots apartar la carn i les verdures, per tal que el suc quedi més dens.

 

 

Ja tenim la recepta preparada! La pots acompanyar amb una mica d'arròs.