2 h + temps per marinar
Costella a la coca-cola

Una recepta original i senzilla, que segur que agrada a tots. A més, al fer-se en una bossa de cocció gairebé no embrutaràs la cuina.

Dificultat
Baixa
Llista Ingredients

1 safata de costella a daus

1 llauna de coca-cola

1 llimona

Salsa barbacoa

Mel

Salsa de soja

Preparació
  1. En un bol, barregem 4 cullerades de salsa barbacoa, dues de mel, i una de salsa de soja.
  2. Untem les costelles, i les posem dins d'una bossa de cocció.
  3. Pelem un quart de la llimona i li afegim.
  4. Deixem marinar unes 2 hores (si tens poc temps, pots deixar-li menys estona).
  5. Preescalfem el forn a 170ºC.
  6. Posem la meitat de la llauna de coca-cola dins la bossa.
  7. Posem la bossa amb tots els ingredients a la part baixa del forn.
  8. Deixem coure 2 hores.

 

Es poden acompanyar les costelles amb una amanida o una mica d'arròs. Bon profit!